A Queijaria Simões, sediada na Quinta do Anjo, Palmela, está presente no mercado há cerca de 20 anos e decidiu que era altura de renovar toda a sua imagem para conquistar mais espaço num mercado tão competitivo como é o dos queijos de ovelha.
Com provas dadas da sua excelente qualidade, em 2013 a Queijaria Simões obteve o grande prémio AZEITÃO DOP OURO e foi também distinguido, em Inglaterra com o prémio de 2º melhor queijo do mundo, de ovelha amanteigado, e por isso não haveria melhor momento para lançar o redesign da marca Simões.
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